Gurmánský kurz vaření Ola Kala v Praze dle výběru

Kurzy vaření v luxusním kulinářském ateliéru Ola Kala. Vysokou profesionalitu a originalitu zajišťují odborníci z oblasti gastronomie, kteří zprostředkovávají své bohaté zkušenosti z mezinárodního i tuzemského prostředí.

Kurzy jsou vedeny zkušeným šéfkuchařem, který nenucenou formou předává svým žákům své zkušenosti z oblasti zahraniční, ale i z domácí gastronomie. Atmosféra ateliéru je dotvořena zajímavým interiérem, který kloubí staré s moderním.

Ateliér disponuje 6 kompletně vybavenými pracovišti. Fantazii jednotlivce se meze nekladou, k úspěšnému konci jeho snažení velkou měrou napomáhá i vybavení ateliéru. Tvoření a vaření se špičkovými spotřebiči značky DeDietrich ve francouzském měděném nádobí je prostě zážitkem.

Kulinářské výlety jsou vždy tříchodové s vlastní ochutnávkou připravených jídel v příjemném prostředí ateliéru. Vzhůru za zážitky.

Zážitek Kurzy vaření Ola Kala obsahuje:

• Účast na jednom z aktuálně nabízených kurzů: česká kuchyně, ryby a mořské plody, steak & ratatouille, italská kuchyně a další sezónní kurzy).
• Nápoj na uvítanou.
• Péči šéfkuchaře a jeho asistenta.
• Veškeré potřebné suroviny.
• Každé téma obsahuje minimálně 3 chodové menu. Všechny připravené pokrmy jsou konzumovány během kurzu, na závěr je posezení v příjemném prostředí ateliéru a ochutnávka vín.
• Ochutnávku vín za přítomnosti sommeliéra.
• Na závěr obdržíte certifikát o absolvování kurzu.

Počet osob:

Cena platí pro 1 osobu.
Pracuje se ve skupinách po dvou, celkem se kurzu účastní maximálně 16 osob.

Trvání:

4 hodiny. Začátek v 16:00. 

Na výběr máte z těchto kurzů vaření Ola Kala: 

• Studená kuchyně
• Sardinie
• Svatomartinská husa
• Úvod do francouzské kuchyně
• Kohout na víně, žabí stehýnka
• Italské ryby a mušle
• Libanonská kuchyně
• Sushi a japonská kuchyně, kurz přední české japanoložky
• Asijské Fusion
• Thajsko I. úvodní lekce
• Thajsko II. pokračování
• Vietnam
• Steak a vše ze svíčkové
• Indická kuchyně
• Mexiko autentické
• Jihoamerická masa - Flank steak, Rib eye steak
• Krevety, chobotnice, flambované palačinky
• Mořské ryby
• Francouzský dort

Sezóna:

Celoročně.

Lokalita:

Praha.