Kurz vaření Vietnamské kuchyně v Praze


  • 4.50


Kurz vaření Vietnamské kuchyně – naučíme vás připravovat tradiční vietnamské recepty hezky u vás doma. Zjistíte, kde nakoupit vietnamské suroviny a jak na správný kulinářský postup.

2 590 Kč

Kurz vaření vietnamské kuchyně

Vietnamská kuchyně je proslulá svými chutěmi a vůněmi, za kterými spousta cestovatelů jezdí přes půlku světa. A není se čemu divit! Jarní závitky, rýžové nudle, polévka Pho Bo, Bun Bo Nam Bo, spousta bylinek a ještě více zeleniny… vietnamské recepty jsou prostě dokonalou symfonií lehkého zdravého jídla a delikátních chutí. Vietnamská kuchyně u nás v posledních letech zažívá boom a přibývá restaurací, ve kterých můžete ochutnat skutečně autentické vietnamské pokrmy.

Co kdybyste si ale mohli tyhle dobroty připravit kdykoli hezky u vás doma?

To by byla pohádka, co! S námi jí můžete zažívat kdykoli budete chtít. Vyrazte na náš kurz vaření vietnamské kuchyně v Praze a ovládněte tradiční vietnamské recepty a postupy vaření. 

Kurz vaření vietnamské kuchyně Pho

Co se na kurzech vaření vietnamské kuchyně naučíte?

Mezi charakteristické prvky vietnamských receptů patří bylinky jako koriandr, citronová tráva a perila, klíčky, mořské plody a kvalitní kousky masa, rybí omáčka, oříšky, a hlavně rýže a rýžové nudle. Na našem kurzu vaření vietnamské kuchyně se naučíte všechny tyto suroviny vhodně kombinovat a připravovat tak, aby z toho vznikly pravé vietnamské pokrmy. Během zhruba 3-3,5 hodin kurzu vaření si společně s profesionálním kuchařem uvaříte celé několikachodové vietnamské menu a veškeré nově nabité dovednosti si odnesete domů. 

Veškeré suroviny a kuchařské náčiní je pro vás připraveno a v kurzu vaření bude maximálně 12 účastníků, takže budete mít dostatek prostoru pro dotazy. 

Na výběr jsou tyto kurzy vaření Vietnamské kuchyně: 

Kurz vaření - Tradiční recepty vietnamské kuchyně

Kurz vaření vietnamské kuchyně Pho Bo

Co se bude vařit:
  • Goi cuon [zoi čun] - studené jarní závitky s krevetami v rýžovém papíru bánh đa nem [báň da nem]
  • Pho bo [fhǣ ba] - tradiční vietnamská polévka s hovězím masem, rýžovými nudlemi phở a jarní cibulkou

  • Banh xeo [pǣn kseo] - syčící placka – křupavé palačinky, plněné pečeným bůčkem, krevetami a mungo výhonky se salátem a okurkou

  • Bun cha [bun čá] - grilovaný bůček a mleté vepřové maso, marinované ve sladkokyselé omáčce s rýžovými nudlemi bún, salátem a dipem

  • Nuoc cham [nús čam] - pikantní dipy k masu, nudlím a polévkám

Kurz vaření - Street Food z Vietnamu

Kurz vaření vietnamské kuchyně jarní závitky

Co se bude vařit:
  • Omáčka Nuoc Cham - variace základní vietnamské omáčky
  • Kyselá zálivka s česnekem, chilli a zeleninou (nuós chãm

  • Smažené jarní závitky s masem

  • BanhMi s krevetami - typická vietnamská bageta s krevetami, koriandrem a chilli

  • Špízy Nem Lui - špízy z mletého masa na citronové trávě

  • Bun bo Nam Bo - hovězí maso s ústřicovou omáčkou, nudlemi a čerstvou zeleninou

Kurz vaření - To nej z Thajska a Vietnamu s rohlik.cz

Kurz vaření vietnamské a thajské kuchyně Pad Thai

Co se bude vařit:

Letní závitky se zálivkou Nước chấm

Tom Yum polévka

Phở bò - polévka s hovězím masem a rýžovými nudlemi

Červené kari

Pad Thai

Stačí si jen vybrat, který z našich kurzů vaření vietnamské kuchyně se vám líbí nejvíce. 

Kategorie: Kurzy vaření asijské a exotické kuchyně, Kurzy vaření, Kurzy a dárky pro ženy, Kurzy vaření pro ženy, Živé kurzy, Zážitkové kurzy, Všechny kurzy z nabídky,

Není Kurz vaření Vietnamské kuchyně to pravé ořechové? Nevadí, vyberte si nějaký jiný z naší kategorie Kurzy vaření asijské a exotické kuchyně.