Kurz zdobení dortů pro každého


  • 4.50


Cukrářský kurz zdobení dortů nadchne každou pekařku i pekaře. V tomto kurzu se naučíte techniky zdobení dortů, díky kterým budou vaše dorty k sežrání už na pohled.

1 290 Kč
Vyzkoušet kurz zdarma
Počet účastníků kurzu: 13042
Jméno lektora: Zdeňka Michnová

Kurz zdobení dortů

Překvapte své blízké úžasnými dorty vlastní výroby. Naučte se krásné moderní zdobení dortů hned několika různými způsoby pro různé příležitosti. Kurz zdobení dortů je pro začátečníky, zvládne to tedy každý a bude vás to ohromně bavit. Kurzy pečení a zdobení dortů jsou čím dál oblíbenější, stále více lidí si chce umět ozdobit dort přesně podle svého vkusu a udělat radost sobě a svým blízkým.

V našem kurz zdobení dortů se naučíte:

  • potáhnout dort máslovým krémem (jiné krémy rozpouštějí potahovací hmoty a ty se pak trhají)

  • nabarvit potahovací cukrové hmoty na dort gelovými barvami (a také se dozvíte vše o výhodách gelových barev)

  • pracovat s potahovací hmotou a přenášet jí bez komplikací na dort pomocí válečku

  • potáhnout kulatý a hranatý čtvercový dort pomocí spirálovitého pohybu + samozřejmě také zdobení dortu z boku

  • vymodelovat růžičky a nádherně bohaté mašle na dort (plus jak a čím je na dortu vhodně doplnit)

  • nazdobit dětské dorty (a vyrobit roztomilého medvídka)

  • vyrobit hravé zdobení s puntíky a perličkami

  • nazdobit slavností dorty pro různé příležitosti plné růží, kytiček, girland a malých mašliček

  • vytvořit romantické volánkové zdobení dortu na svatby nebo pro ženy

  • vytvořit dortová lízátka

  • spoustu triků a fíglů, aby šlo vše hezky napoprvé

Lektorka kurzu zdobení dortů

Zárukou kvality kurzu a také zábavné výuky je naše lektorka Zdeňka Michnová, která má za sebou spoustu kurzů dekorace dortů, dokonce získala exkluzivní certifikát PME v Anglii. V kurzu vás Zdeňka nejprve provede základními tipy a triky, jak si vyválet potahovací hmotu, přenést jí pomocí válečku na dort a hlavně jak potáhnout dort fondánovou hmotou tak, aby byl krásně hladký a bez trhlin. Naučíte se jak si začistit tvar dortu a jak pracovat s cukrářskou stěrkou (využívat tzv. pádlovací pohyb) a vyhladit si krém hezky do hladka. Osvojíte si také pravidla toho, jak pracovat s cukrovou hmotou, barvit potahovací hmotu gelovými barvami do různé intenzity odstínů, modelovat krásné cukrové květiny a mašle a také ozdobit dorty královskou glazurou. 

Během pár lekcí perfektně ovládnete práci s hladítkem, takže už vaše dorty nikdy nebudou mít žádné trhliny a bublinky. Zdobení dortů se dost možná stane vašim novým koníčkem a od teď budete pro všechny rodinné oslavy a zvláštní příležitosti chystat nádherně ozdobený dort. 

Jak online kurz zdobení dortů vypadá?

Náš kurz zdobení online probíhá online formou videí, které si můžete pouštět kdykoli a kdekoli. Máme pro vás připravená tři videa se zdobením dortů jako ochutnávku zdarma a dále pak dalších 7 lekcí v rámci placeného kurzu. Lekce zdobení dortů jsou rozděleny takto:

  • Video lekce 1 ZDARMA - Potahování dortu 

  • Video lekce 2 ZDARMA - Výroba růžiček na dort (a malých bílých kytiček pro doplnění) 

  • Video lekce 3 ZDARMA - Výroba mašle na dort a kompletace prvního dortu

  • Video lekce 4 - Představení placené části

  • Video lekce 5 - Čtvercový dort

  • Video lekce 6 - Veselé puntíky a perličky jako originální moderní zdobení dortu

  • Video lekce 7 - Volánkový způsob zdobení dortu

  • Video lekce 8 - Zdobení kulatého dortu pro děti

  • Video lekce 9 - Slavnostní dort

  • Video lekce 10 - Dortová lízátka

Celkem má kurz zdobení dortů cca 5 hodin čistého času, který je jenom váš a můžete si ho zastavovat, jak budete potřebovat. A pokud něco náhodou zapomenete, není problém se k lekci vrátit. Naše videa se zdobením dortů tak můžete využívat jako inspiraci ke zdobení dortů pro jakékoli příležitosti. 

Co ke kurzu zdobení dortu budete potřebovat?

  • pomůcky na zdobení dortů - existují přímo různé sady na zdobení dortů, ve kterých najdete vše potřebné

  • špičky na zdobení dortů jsou nezbytné

  • otočný tác na zdobení dortů je skvělým pomocníkem, který vám usnadní spoustu práce

  • šablony na zdobení dortů se hodí vždycky

  • plus samozřejmě nůž nebo nit na rozkrojení dort

  • a dort :-) 

Jaké jsou různé možnosti zdobení dortů:

  • zdobení dortu marcipánem

  • zdobení dortu ovocem - dorty zdobené ovocem jsou čím dál oblíbenější. Velkou oblibu si získal také nahý dort zdobený ovocem. 

  • zdobení dortu čokoládou

  • zdobení dortu krémem

Video z kurzu

Kategorie: Cukrářské kurzy, Kurzy vaření, Kurzy a dárky pro ženy, Online kurzy, Online kurzy vaření, Více než 180 lekcí online kurzů ZDARMA, Všechny kurzy z nabídky,

Není Cukrářský kurz zdobení dortů to pravé ořechové? Nevadí, vyberte si nějaký jiný z naší kategorie Cukrářské kurzy.